PLANTS A REPIQUER


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Basilic Marseillais (Barquette de 6 plants)

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Basilic Rouge Osmin (Barquette de 6 plants)

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Persil frisé (Barquette de 6 plants)

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Coriandre (Barquette de 6 plants)

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Aneth (Barquette de 6 plants)

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Laitue Analotta (Barquette de 6 plants)

  • Beurre pommée blonde de plein champ.
  • Plante compacte d’été.
  • Couleur soutenue.
  • Facile à couper.

1,70 €

  • malheureusement en rupture de stock

Laitue Carmen (Barquette de 6 plants)

  • Toutes saisons.
  • Batavia rouge de plein champ.
  • Pomme volumineuse et lourde.
  • Feuilles épaisses et brillantes, finement cloquées.
  • Variété rustique.
  • Lente montée à graines, en cas de fortes chaleurs.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courgette Zuboda (1 plant motte)

  • Variété précoce.
  • Courgette de plein champ.
  • Bonne productivité.
  • Excellente conservation.
  • Bonne résistance au froid à l’automne.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courgette Ronde de Nice (1 plant motte)

  • Variété précoce.
  • Variété ancienne à la chair fine, tendre et fondante.
  • Bonne productivité.
  • Récolter les fruits lorsqu'ils sont petits (8 à 9 cm de diamètre).

1,60 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courge Potimarron (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Variété coureuse.
  • Produit de 3 à 7 fruits par pied, dont le poids varie entre 1,5 et 3 kg.
  • Chair jaune foncé, sucrée, au goût de châtaigne.
  • Utilisation : veloutés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue et râpée.

1,70 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courge Butternut (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Variété tardive et coureuse.
  • Produit de 4 à 7 fruits par pied, dont le poids varie entre 1,5 et 3 kg.
  • Chair jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat.
  • Utilisation : veloutés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue, râpée.

1,80 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courge patidou (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Variété coureuse.
  • 8 à 15 fruits par pied, de 8 à 15cm de diamètre.
  • Chair orange, très fine, ferme, sucrée avec un délicieux goût de noisette..
  • Utilisation : crue (râpée en vinaigrette), purée, potage, tarte, confiture, farcie,...

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courge Jack-Be-Little (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Variété coureuse.
  • 8 à 20 fruits par pied.
  • Fruit de 5 à 8 cm de diamètre.
  • Chair jaune orangée, sucrée avec un goût de châtaigne.
  • A consommer farcie.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courge Jack'O Lantern (1 plant motte)

  • Variété utilisée pour réaliser les lampions de la fête d'Halloween.
  • Produit de 2 à 5 fruits par pied.
  • Peut également être consommé en potage ou confiture.

1,70 €

  • malheureusement en rupture de stock

Courge Sucrine du Berry (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Variété coureuse.
  • Produit de 5 à 8 fruits par pied, dont le poids varie entre 1 et 3 kg.
  • Chair orange clair, tendre, sucrée et très parfumée.
  • Utilisation : veloutés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures, flans,...

1,40 €

  • disponible
  • A retirer samedi 08/05 au 170 chemin de halage à Picquigny

Courge Spaghetti (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Variété coureuse.
  • Produit de 2 à 5 fruits par pied, dont le poids varie entre 2 et 4 kg.
  • Chair en forme de filaments, similaire à des spaghettis.
  • Utilisation : Cuire entière 40min, la couper en deux pour obtenir une masse de filaments à consommer avec de la sauce tomate.

2,10 €

  • disponible
  • A retirer samedi 08/05 au 170 chemin de halage à Picquigny

Concombre Rollinson's Telegraph (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Adapté pour la culture sous abri ou de plein champ.
  • Fruit de type "Vert long anglais".
  • Chair ferme et blanche avec peu de graines.

3,50 €

  • disponible
  • A retirer samedi 08/05 au 170 chemin de halage à Picquigny

Tomate cerise Black Cherry (1 plant motte)

  • Fruit rouge foncé à noir d'environ 20g.
  • Excellente qualité gustative, saveur sucrée.
  • Semence paysanne.
  • Croissance indéterminée.
  • Précoce.
  • Plante vigoureuse et productive.
  • Plein champ.

1,80 €

  • malheureusement en rupture de stock

Tomate cerise Délice des jardiniers (1 plant motte)

  • Fruit de 3 à 5cm, plus gros que les cerises classiques.
  • Grosse grappe de tomates.
  • Saveur sucrée excellente.
  • La plus populaire des tomates cerise !
  • Semence paysanne.
  • Croissance indéterminée.
  • Très productive.
  • Plein champs ou serre froide.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Tomate cerise Téton de Vénus Jaune (1 plant motte)

  • Fruit jaune de 80 à 100g.
  • Chair ferme, contenant peu de graines.
  • Très bonne qualité gustative, douce et agréable.
  • Forme originale.
  • 2 à 4 fruits par grappe.
  • Plante d'une hauteur de 1,5m à 2m.
  • Croissance indéterminée.
  • Mi-précoce.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Tomate Andine Cornue (1 plant motte)

  • Fruit très charnu de 80 à 120g.
  • Fruit sans acidité, très parfumé, chair ferme d'une qualité gustative exceptionnelle.
  • Léger collet vert.
  • Semence paysanne.
  • Croissance indéterminée.
  • Mi-précoce.

3,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Tomate Noire de Crimée (1 plant motte)

  • Fruit de 120 à 150g (voir jusqu’à 350g).
  • Goût légèrement sucré, apprécié des enfants.
  • Chair dense.
  • Peu de graines.
  • Croissance indéterminée.
  • Mi-précoce.
  • Bonne résistance à la sécheresse.
  • Très bonne productivité.

2,00 €

  • disponible
  • A retirer samedi 08/05 au 170 chemin de halage à Picquigny

Tomate Ananas (1 plant motte)

  • Fruit de couleur jaune à orange.de 250 à 400g..
  • Chair ferme, dense et juteuse.
  • Particulièrement parfumée et d'une saveur incomparable.
  • Croissance indéterminée.
  • Tardive.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Tomate Coeur de Boeuf Red Reif (1 plant motte)

  • Fruit d'environ 350 à 500g.
  • Taille non uniforme
  • Chair dense.
  • Saveur douce très appréciée.
  • Semence paysanne.
  • Croissance indéterminée.
  • Tomate de mi-saison.
  • Bonne résistance à l'éclatement.

1,50 €

  • disponible
  • A retirer samedi 08/05 au 170 chemin de halage à Picquigny

Tomate Stripped Cavern (1 plant motte)

  • Forme de poivron carré.
  • Poids de 100 à 150g.
  • Fruits creux, avec 2 à 3 loges, contenant peu de graines : idéal pour farcir.
  • Chair charnue et belle saveur douce.
  • Semence paysanne.
  • Croissance indéterminée.
  • Précoce.

1,60 €

  • disponible
  • A retirer samedi 08/05 au 170 chemin de halage à Picquigny

Tomate Green Zebra (1 plant motte)

  • Fruit de 90 à 120g.
  • Goût exceptionnel, doux et légèrement acidulé à sucré.
  • Semence paysanne.
  • Croissance indéterminée.
  • Mi-précoce.
  • Très productive.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Tomate Marmande (1 plant motte)

  • Poids moyen : 180g.
  • Chair douce et savoureuse.
  • Semence paysanne.
  • Croissance mi-déterminée
  • Précoce
  • Croissance vigoureuse.
  • Très bonne résistance aux maladies.

1,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Poivron California Wonder (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Poivron type carré de chair épaisse.
  • Couleur immature vert foncé, puis rouge à maturité.
  • Fruits doux et sucrés.

3,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Poivron Caviar Calabrais (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Petit poivron rouge brillant.
  • Très rustique.
  • Saveur gustative divine : en Calabre, c’est leur caviar !

3,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Poivron Chocolat (1 plant motte)

  • Semence paysanne.
  • Très productif.
  • Abri froid au printemps et plein champ en été.
  • Fruit attrayant de la même couleur que le chocolat au lait.
  • Variété rustique.
    Chair douce et délicieuse.

3,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Aubergine Black Gem F1 (1 plant motte)

A NOTER : Semences hybrides (F1). L'aubergine étant peu adapté au climat picard, les semences hybrides permettent une meilleure tenue du plant dans la durée.

  • Précoce.
  • Type ½ long.
  • Calice sans épine.
  • Rendement très élevé.
  • Très bonne conservation du fruit après récolte.

2,50 €

  • malheureusement en rupture de stock


Les plants de Haut-jardin sont bio, c'est-à-dire qu'il n'y a pas d'engrais chimiques dans le terreau et les graines sont issues de plantes cultivées sans pesticide ou engrais chimique. Ces plantes auront donc développés plus d'autonomie, pour se défendre face à certaines maladies ou à certains ravageurs, sans recevoir l'appui de produits chimiques.

 

Les plants de Haut-Jardin sont issus de semences paysannes, dans la très grande majorité des cas.

Les semences paysannes sont reproductibles et les graines peuvent ainsi être récupérées pour être resemées ou échangées (à contrario des semences hybrides F1 qui ont provoquées la disparition de 75 % de la biodiversité cultivée en 50 ans).  Les semences paysannes sont rustiques, peu exigeantes en intrants. Leurs grandes diversités génétiques les rend adaptables aux terroirs, aux pratiques paysannes ainsi qu'aux changements climatiques. Elles offrent également une très haute qualité nutritive, avec 5 fois plus de vitamines, minéraux, tanins, anti-oxydants, acides aminés...essentiels à notre bonne santé. Cette concentration en micro-nutriments intensifie les saveurs !

 

Pour rester dans la cohérence du projet, les plants sont distribués en circuit court à moins de 30km du lieu de production et la serre est maintenue hors-gel, avec une énergie 100% locale et renouvelable.